Sedan decennier tillbaka har ölbryggerierna blivit allt fler. En kombination av nytänkande visioner och traditionella smaker har präglat utvecklingen av bryggarkonsten och gjort att populariteten vuxit sig ännu större. Dock har kurvan inte alltid pekat uppåt. I börjar av 90-talet bestod de svenska bryggerierna av enbart ett 20-tal. Idag är antalet uppe i dryga 250, en klar ökning. Men vad är det som gör just svensk öl från Göteborg till den bästa ölen?

Svensk öl från bryggeri i Göteborg

Fortsätt läsa